Ledové Matcha Latte

Name: Ledové Matcha Latte
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 lžička matcha prášku; 200 ml mléka (mohou být rostlinné alternativy); 2 lžíce medu nebo jiného sladidla; 100 ml studené vody; kostky ledu; čerstvá máta na ozdobu

Pokud hledáte osvěžující nápoj, který vás povzbudí a dodá energii, ledové matcha latte je skvělou volbou. Tento nápoj kombinuje jemnou chuť matcha prášku s krémovostí mléka a osvěžujícími ledovými kostkami. Ideální pro horké letní dny, ledové matcha latte přináší nejen skvělou chuť, ale také řadu zdravotních benefitů. Pojďme se podívat na jednoduchý recept, kterým si tento lahodný nápoj můžete připravit doma.

Ingredience

1 lžička matcha prášku
200 ml mléka (mohou být rostlinné alternativy)
2 lžíce medu nebo jiného sladidla
100 ml studené vody
kostky ledu
čerstvá máta na ozdobu

Počet porcí a doba přípravy

Recept je na 1 porci a doba přípravy je přibližně 10 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (200 ml):
– Kalorie: 150
– Bílkoviny: 4 g
– Tuky: 5 g
– Sacharidy: 24 g
– Cukry: 20 g

Postup přípravy krok za krokem

Připravte si všechny ingredience.
Do misky přidejte matcha prášek.
Přidejte studenou vodu a dobře promíchejte, aby se matcha rozpustila.
V samostatné nádobě ohřejte mléko.
Přidejte med do teplého mléka a míchejte, dokud se nerozpustí.
Do sklenice dejte kostky ledu.
Na led nalijte směs matcha.
Postupně přilévejte sladké mléko.
Ozdobte čerstvou mátou.
Podávejte a užívejte si!

Alternativní ingredience

Pokud nemáte matcha prášek, můžete použít i jiné zelené čaje, jako je spirulina. Mléko lze nahradit rostlinnými alternativami, jako je mandlové nebo sójové mléko.

Servírování a kombinace

Ledové matcha latte skvěle chutná samo o sobě, ale můžete ho podávat s ovocem, jako jsou jahody nebo banány, nebo s lehkým dezertem, například s croissantem.

Uchovávání a ohřívání

Pokud zbyde, můžete ledové matcha latte uchovávat v lednici maximálně 24 hodin. Nedoporučuje se ohřívat, protože ztrácí svou svěžest a krémovost. Zmrazit ho také není ideální, protože struktura se změní.

Časté chyby při přípravě

Použití příliš horké vody, která může způsobit hořkost matcha.
Nedostatečné promíchání, což vede k hrudkám.
Použití nekvalitního matcha prášku.
Odměření ingrediencí bez váhy nebo odměrky.
Přidání příliš velkého množství sladidla.
Nechání matcha odstát příliš dlouho před podáváním.

Užitečné tipy

Na přípravu použijte šlehač nebo metličku na matcha.
Experimentujte s různými sladidly pro změnu chuti.
Přidejte do latte vanilkový extrakt pro zajímavější chuť.
Pro extra krémovost zkuste použít šlehačku na vrchu.

Často kladené otázky

Jaké jsou zdravotní benefity matcha?

Matcha je bohatý na antioxidanty, které pomáhají chránit buňky před poškozením. Obsahuje také L-theanin, který může podporovat klid a soustředění.

Je možné připravit ledové matcha latte vegansky?

Ano, stačí použít rostlinné mléko a vyhnout se jakýmkoliv živočišným produktům.

Jaký je nejlepší způsob, jak skladovat matcha prášek?

Matcha prášek by měl být skladován na chladném a tmavém místě, ideálně v uzavřené nádobě, aby se zachovala jeho čerstvost.

Mohu použít jiný typ čaje místo matcha?

Ano, můžete zkusit jiné zelené čaje, ale chuť a účinky se budou lišit.

Jaké sladidlo je nejlepší pro ledové matcha latte?

Nejoblíbenější jsou med, agávový sirup nebo javorový sirup, ale můžete experimentovat podle chuti.

Závěr

Ledové matcha latte je nejen osvěžující, ale také plné prospěšných látek. Tento nápoj můžete snadno přizpůsobit svým chutím a užít si ho kdykoliv během dne. Ať už jej podáváte na zahradní párty, nebo si ho vychutnáte o samotě, určitě potěší vaše smysly.