Kuře V Pomalém Hrnci

Name: Kuře V Pomalém Hrnci
Prep time: 15 min
Cook time: 480 min
Total time: 495 min
Ingredients: 1,5 kg kuřecích stehen; 2 lžíce olivového oleje; 1 cibule (nakrájená); 3 stroužky česneku (nasekané); 2 mrkve (nakrájené); 1 paprika (nakrájená); 400 ml kuřecího vývaru; 1 lžíce sušeného tymiánu; Sůl a pepř podle chuti; Čerstvé bylinky na ozdobu

Kuře v pomalém hrnci je skvělou volbou pro ty, kteří chtějí připravit chutný a šťavnatý pokrm bez zbytečné námahy. Díky pomalému vaření se maso stává neuvěřitelně jemným a plným chuti. Tento recept vám ukáže, jak snadno a rychle vytvořit dokonalé kuře, které potěší celou rodinu.

Ingredience

– 1,5 kg kuřecích stehen
– 2 lžíce olivového oleje
– 1 cibule, nakrájená
– 3 stroužky česneku, nasekané
– 2 mrkve, nakrájené
– 1 paprika, nakrájená
– 400 ml kuřecího vývaru
– 1 lžíce sušeného tymiánu
– Sůl a pepř podle chuti
– Čerstvé bylinky na ozdobu

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 15 minut a doba vaření 6-8 hodin v pomalém hrnci.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (250 g) obsahuje přibližně:
– Kalorie: 320
– Bílkoviny: 30 g
– Tuky: 18 g
– Sacharidy: 12 g
– Vláknina: 2 g

Postup přípravy krok za krokem

1. Připravte všechny ingredience.
2. Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte cibuli do zlatova.
3. Přidejte česnek a opékejte další minutu.
4. Kuřecí stehna osolte a opepřete.
5. Vložte stehna do pomalého hrnce.
6. Přidejte osmaženou cibuli a česnek.
7. Přidejte mrkev a papriku.
8. Nalijte kuřecí vývar a posypte tymiánem.
9. Nastavte pomalý hrnec na nízkou teplotu a vařte 6-8 hodin.
10. Po uvaření ozdobte čerstvými bylinkami a podávejte.

Alternativní ingredience

Místo kuřecích stehen můžete použít kuřecí prsa, ale doba vaření se zkrátí. Také můžete přidat další zeleninu podle chuti, například cuketu nebo brambory.

Servírování a kombinace

Kuře v pomalém hrnci se skvěle servíruje s rýží, bramborami nebo čerstvým chlebem. Doplnit ho můžete také zeleninovým salátem.

Uchovávání a ohřívání

Uvařené kuře uchovávejte v uzavřené nádobě v lednici do 3 dnů. Můžete ho také zmrazit na dobu až 3 měsíců. Při ohřívání použijte mikrovlnnou troubu nebo pomalý hrnec.

Časté chyby při přípravě

Přidání příliš mnoho tekutiny.
Převaření kuřete, což může způsobit, že bude suché.
Nedostatečné kořenění.
Zapomenutí na bylinky a koření.
Použití mraženého masa bez předchozího rozmrazení.

Užitečné tipy

Nezapomeňte kuře předem osolit.
Experimentujte s různými bylinkami.
Přidávejte zeleninu podle sezóny.
Vařte na nízké teplotě pro nejlepší výsledky.

Často kladené otázky

Jak dlouho vařit kuře v pomalém hrnci?

Kuře se obvykle vaří 6-8 hodin na nízké teplotě nebo 4-5 hodin na vysoké teplotě. Doba závisí na velikosti kusu masa.

Je možné kuře zmrazit?

Ano, uvařené kuře můžete zmrazit. Je dobré ho uložit do vzduchotěsné nádoby nebo sáčku.

Jaké koření se hodí k tomuto pokrmu?

Kromě tymiánu můžete použít rozmarýn, oregano nebo bazalku. Experimentujte podle své chuti.

Jak podávat kuře v pomalém hrnci?

Kuře můžete podávat s rýží, bramborami nebo čerstvým pečivem. Skvěle chutná i se zeleninovým salátem.

Je tento recept vhodný pro děti?

Ano, kuře je jemné a chutné, ideální pro děti. Můžete přizpůsobit koření podle jejich vkusu.

Závěr

Kuře v pomalém hrnci je snadné a chutné jídlo, které potěší každého. S minimem práce si můžete vychutnat skvělé jídlo, které je ideální pro rodinné večeře nebo oslavy. Vyzkoušejte tento recept a užijte si jeho lahodnou chuť!