Krevety Na česneku A Másle

Name: Krevety Na česneku A Másle
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 300 g čerstvých krevet (oloupaných); 4 stroužky česneku (nasekané); 50 g másla; 2 lžíce olivového oleje; čerstvá petržel (nasekaná); 1 lžíce citronové šťávy; sůl a pepř podle chuti; špetka chilli vloček (volitelně)

Pokud hledáte rychlý a vynikající pokrm, krevety na česneku a másle jsou ideální volbou. Tento recept je nejen chutný, ale také snadný na přípravu, takže ho zvládne opravdu každý. V kombinaci s jemným máslem a aromatickým česnekem se krevety promění v lahodnou delikatesu, kterou si zamilujete. Připravte se na gastronomický zážitek, který potěší vaše chuťové pohárky!

Ingredience

300 g čerstvých krevet (oloupaných)
4 stroužky česneku (nasekané)
50 g másla
2 lžíce olivového oleje
čerstvá petržel (nasekaná)
1 lžíce citronové šťávy
soľ a pepř podle chuti
špetka chilli vloček (volitelně)

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 2 porce. Doba přípravy je 10 minut a doba vaření 5 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (150 g) obsahuje:

Kalorie: 250 kcal
Tuky: 18 g
Sacharidy: 1 g
Bílkoviny: 24 g
Sodík: 500 mg

Postup přípravy krok za krokem

Na pánvi rozehřejte olivový olej a máslo na středním ohni.
Přidejte nasekaný česnek a restujte 1-2 minuty, dokud nezměkne.
Vložte krevety na pánev a osmahněte je 2-3 minuty z každé strany, dokud nezrůžoví.
Osolte a opepřete podle chuti.
Přidejte citronovou šťávu a promíchejte.
Na závěr přidejte nasekanou petržel a chilli vločky.
Podávejte horké s kousky bagety nebo na těstovinách.
Vyzkoušejte s různými bylinkami pro odlišné chutě.
Ujistěte se, že krevety nejsou přepečené, aby zůstaly šťavnaté.
Na talíři ozdobte čerstvou petrželí.

Alternativní ingredience

Místo čerstvých krevet můžete použít mražené, které je dobré předem rozmrazit. Také můžete experimentovat s různými bylinkami, jako je bazalka nebo tymián, pro jinou chuť.

Servírování a kombinace

Krevety na česneku a másle se skvěle hodí k těstovinám, rýži nebo čerstvému chlebíku. Můžete je také podávat jako předkrm s dipem z citronové šťávy.

Uchovávání a ohřívání

Zbylé krevety skladujte v uzavřené nádobě v lednici maximálně 2 dny. Při ohřívání je doporučeno použít pánev na mírném ohni, aby se neztratila jejich šťavnatost. Krevety lze zamrazit, ale doporučuje se je sníst co nejdříve.

Časté chyby při přípravě

Přepečení krevet, které zpevní a ztratí chuť.
Použití příliš mnoho česneku, což může přehlušit ostatní chutě.
Nedostatečné dochucení solí a pepřem.
Opomenutí přidání bylinek na závěr.
Použití studených krevet přímo z mrazáku bez rozmrazení.
Ignorování doby vaření, která by měla být krátká.

Užitečné tipy

Vyzkoušejte přidat trochu bílého vína pro extra chuť.
Podávejte s čerstvým salátem pro vyvážené jídlo.
Nezapomeňte na citronové klínky pro podání.
Experimentujte s různými kořením podle chuti.
Pokud máte rádi pikantní, přidejte více chilli vloček.

Často kladené otázky

Jak dlouho trvá příprava krevet na česneku a másle?

Příprava krevet na česneku a másle trvá přibližně 15 minut, což zahrnuje jak přípravu ingrediencí, tak samotné vaření. Tento rychlý recept je ideální pro zaneprázdněné večery.

Jsou krevety zdravé?

Ano, krevety jsou výborným zdrojem bílkovin a obsahují málo kalorií. Jsou také bohaté na omega-3 mastné kyseliny, což je prospěšné pro srdce.

Jaké přílohy se hodí k tomuto pokrmu?

K tomuto pokrmu se skvěle hodí těstoviny, rýže nebo čerstvý chléb. Můžete je také podávat se zeleninovým salátem.

Mohu použít mražené krevety?

Ano, mražené krevety lze použít, ale je důležité je před vařením důkladně rozmrazit, aby se zajistila správná konzistence a chuť.

Jak uchovávat zbylé krevety?

Zbylé krevety uchovávejte v uzavřené nádobě v lednici a spotřebujte do 2 dnů. Lze je také zamrazit, ale doporučuje se je sníst co nejdříve.

Závěr

Krevety na česneku a másle jsou vynikající volbou pro rychlou a chutnou večeři. Jejich jednoduchá příprava a lahodné chutě zaručují, že si tento pokrm zamilujete. Ať už je podáváte na slavnostní večeři nebo jako rychlé jídlo po práci, vždy potěšíte své blízké. Nezapomeňte experimentovat s různými ingrediencemi a najít svou oblíbenou variantu!