Boursin Kuře
Boursin kuře je jedním z těch pokrmů, které vás okouzlí svou jednoduchostí a bohatou chutí. Tento recept kombinuje šťavnaté kuřecí maso s krémovým sýrem Boursin, což vytváří neodolatelnou kombinaci. Ideální na rodinnou večeři nebo speciální příležitost, boursin kuře zaručeně potěší každého. Připravte se na lahodný zážitek, který si zamilujete!
Ingredience
- 4 kuřecí prsa
- 150 g sýra Boursin
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 citrón (šťáva a plátky)
- 2 stroužky česneku (nasekané)
- 1 lžíce čerstvého tymiánu
- 1 lžíce petrželky
- 1/2 šálku kuřecího vývaru
- sol a pepř podle chuti
- zelenina na podávání (např. hrášek, mrkev)
Počet porcí a doba přípravy
Tento recept je určen pro 4 porce. Doba přípravy je 15 minut, doba vaření 30 minut.
Nutriční hodnoty
Jedna porce (přibližně 200 g) obsahuje: 400 kalorií, 25 g tuku, 30 g bílkovin, 5 g sacharidů, 2 g vlákniny.
Postup přípravy krok za krokem
- Omyjte kuřecí prsa a osušte je papírovou utěrkou.
- Osolte a opepřete kuřecí prsa z obou stran.
- V pánvi rozehřejte olivový olej na střední teplotě.
- Přidejte kuřecí prsa a opékejte 6-7 minut z každé strany, dokud nejsou zlatavá.
- Vyjměte kuřecí prsa a dejte je na talíř.
- Do pánve přidejte nasekaný česnek a krátce osmahněte.
- Vmíchejte kuřecí vývar a šťávu z citrónu, přiveďte k varu.
- Přidejte sýr Boursin a míchejte, dokud se nerozpustí.
- Vraťte kuřecí prsa do pánve a vařte ještě 10 minut na mírném ohni.
- Podávejte s plátky citrónu a čerstvou bylinkou.
Alternativní ingredience
Můžete použít i jiný krémový sýr, například sýr s bylinkami. Pokud nemáte čerstvé bylinky, můžete použít sušené varianty.
Servírování a kombinace
Boursin kuře skvěle chutná s dušenou zeleninou, jako je brokolice nebo mrkev. Můžete také podávat s rýží nebo bramborovou kaší.
Uchovávání a ohřívání
Pokrm můžete uchovávat v chladu v uzavřené nádobě až 3 dny. Ohřejte na pánvi nebo v mikrovlnce. Doporučujeme, aby se kuře neohřívalo příliš dlouho, aby neztratilo šťavnatost.
Časté chyby při přípravě
- Nedostatečné osolení masa.
- Příliš vysoká teplota při opékání, což může způsobit vysušení.
- Zanedbání doby marinování.
- Přidání sýra příliš brzy, což může způsobit, že se spálí.
- Nedostatečné míchání omáčky, což může vést k hrudkám.
Užitečné tipy
- Kuřecí prsa můžete marinovat přes noc pro lepší chuť.
- Při podávání posypte čerstvými bylinkami pro extra nádech.
- Nezapomeňte na kvalitní olivový olej pro lepší chuť.
- Pokud máte rádi pikantní, přidejte špetku chili vloček.
Často kladené otázky
Jak mohu udělat boursin kuře pikantnější?
Přidejte pikantní omáčku nebo chili vločky do omáčky během vaření. To dodá pokrmu extra šmrnc.
Je možné použít jiné maso?
Ano, místo kuřecího masa můžete použít krůtí prsa nebo dokonce vepřové maso.
Jak dlouho se pokrm uchovává?
Boursin kuře lze uchovávat v lednici až 3 dny v uzavřené nádobě.
Mohu použít jiný sýr?
Ano, můžete zkusit jiný krémový sýr, ale chuť se může mírně lišit.
Je to vhodné pro děti?
Ano, je to velmi chutné a děti si určitě zamilují krémovou omáčku.
Závěr
Boursin kuře je skvělou volbou pro každého, kdo hledá rychlý a chutný recept. S jeho lahodnou krémovou omáčkou a šťavnatým masem se stane oblíbeným pokrmem ve vaší domácnosti. Vyzkoušejte ho a objevte kouzlo jednoduchého vaření!
Boursin Kuře
Ingredients
- 4 kuřecí prsa
- 150 g sýra Boursin
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 citrón šťáva a plátky
- 2 stroužky česneku nasekané
- 1 lžíce čerstvého tymiánu
- 1 lžíce petrželky
- 1/2 šálku kuřecího vývaru
- sůl a pepř podle chuti
- zelenina na podávání např. hrášek, mrkev
Instructions
- Omyjte kuřecí prsa a osušte je papírovou utěrkou.
- Osolte a opepřete kuřecí prsa z obou stran.
- V pánvi rozehřejte olivový olej na střední teplotě.
- Přidejte kuřecí prsa a opékejte 6-7 minut z každé strany, dokud nejsou zlatavá.
- Vyjměte kuřecí prsa a dejte je na talíř.
- Do pánve přidejte nasekaný česnek a krátce osmahněte.
- Vmíchejte kuřecí vývar a šťávu z citrónu, přiveďte k varu.
- Přidejte sýr Boursin a míchejte, dokud se nerozpustí.
- Vraťte kuřecí prsa do pánve a vařte ještě 10 minut na mírném ohni.
- Podávejte s plátky citrónu a čerstvou bylinkou.
