Banánové Chipsy
Banánové chipsy jsou skvělou volbou pro zdravé mlsání. Tento jednoduchý recept vám ukáže, jak si doma připravit křupavé a chutné chipsy z banánů. Ideální jako svačina do školy nebo do práce. Připravte si je na oslavu nebo jen tak na chuť, ať už jsou jakékoli příležitosti, určitě si je zamilujete!
Ingredience
– 2 zralé banány
– 1 lžíce citronové šťávy
– Špetka soli
– 1 lžíce kokosového oleje (volitelné)
Počet porcí a doba přípravy
Recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy: 10 minut, doba pečení: 2 hodiny.
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnoty na 1 porci (1/4 receptu):
– Kalorie: 150 kcal
– Tuky: 5 g
– Sacharidy: 30 g
– Bílkoviny: 1 g
– Vláknina: 3 g
Toto je pro jednu porci.
Postup přípravy krok za krokem
1. Předehřejte troubu na 80 °C.
2. Oloupejte banány a nakrájejte je na tenké plátky.
3. V míse smíchejte banánové plátky s citronovou šťávou a solí.
4. Pokud používáte, přidejte kokosový olej a dobře promíchejte.
5. Rozložte plátky na plech vyložený pečicím papírem.
6. Ujistěte se, že se plátky nepřekrývají.
7. Pečte v troubě asi 2 hodiny, dokud nejsou křupavé.
8. Po upečení nechte chipsy vychladnout.
9. Skladujte v uzavřené nádobě.
10. Užívejte si křupavé banánové chipsy!
Alternativní ingredience
Místo citronové šťávy můžete použít limetkovou šťávu pro jinou chuť. Také můžete vyzkoušet koření, jako je skořice, pro ochucení.
Servírování a kombinace
Banánové chipsy jsou skvělé samostatně, ale můžete je podávat i s jogurtem, oříškovým máslem nebo jako součást ovocného salátu.
Uchovávání a ohřívání
Chipsy skladujte v hermeticky uzavřené nádobě na chladném a suchém místě. Lze je zmrazit, ale doporučuje se je konzumovat čerstvé pro nejlepší chuť a křupavost.
Časté chyby při přípravě
– Příliš silné plátky banánů se nepečou rovnoměrně.
– Nedostatečné sušení může způsobit, že chipsy zůstanou měkké.
– Pečení na vyšší teplotě může způsobit spálení.
– Nepoužívejte příliš mnoho oleje, chipsy by měly být lehké.
– Neuzavírejte je příliš brzy, potřebují čas na vychladnutí.
Užitečné tipy
– Použijte zralé banány pro nejlepší chuť.
– Experimentujte s kořením pro různorodost.
– Sledujte chipsy během pečení, aby se nespálily.
– Skladujte v suchu pro maximální křupavost.
Často kladené otázky
Jak dlouho vydrží banánové chipsy?
Banánové chipsy vydrží v uzavřené nádobě několik týdnů, pokud jsou uchovávány na suchém místě.
Jsou banánové chipsy zdravé?
Ano, jsou zdravou alternativou k tradičním snackům, bohaté na vlákninu a přírodní cukry.
Jaké koření mohu přidat?
Můžete zkusit skořici, vanilku nebo dokonce jemné chili pro pikantnost.
Mohou se banánové chipsy smažit?
Ano, můžete je smažit, ale pečení je zdravější varianta.
Mohu použít jiné ovoce?
Ano, můžete vyzkoušet jablka, hrušky nebo ananas.
Jaké jsou nejlepší banány pro chipsy?
Zralé, ale ne přezrálé banány jsou nejlepší volbou pro výrobu chipsů.
Je možné je zmrazit?
Ano, můžete je zmrazit, ale doporučuje se je konzumovat čerstvé pro nejlepší chuť.
Závěr
Banánové chipsy jsou skvělou volbou pro zdravé mlsání, které si můžete snadno připravit doma. Potěšte sebe i své blízké touto výbornou a křupavou pochoutkou. Experimentujte s ingrediencemi a přizpůsobte si recept podle své chuti. Užívejte si zdravé mlsání bez výčitek!
Banánové Chipsy
Ingredients
- 2 zralé banány
- 1 lžíce citronové šťávy
- Špetka soli
- 1 lžíce kokosového oleje volitelné
Instructions
- Předehřejte troubu na 80 °C.
- Oloupejte banány a nakrájejte je na tenké plátky.
- V míse smíchejte banánové plátky s citronovou šťávou a solí.
- Pokud používáte, přidejte kokosový olej a dobře promíchejte.
- Rozložte plátky na plech vyložený pečicím papírem.
- Pečte v troubě asi 2 hodiny, dokud nejsou křupavé.
- Po upečení nechte chipsy vychladnout.
- Skladujte v uzavřené nádobě.
- Užívejte si křupavé banánové chipsy!
