Sýrové Kuře S Rýží

Pokud hledáte rychlý a chutný pokrm, sýrové kuře s rýží je tím pravým! Tento recept spojuje šťavnaté kuřecí maso, krémový sýr a jemnou rýži do jednoho lahodného jídla. Ideální pro rodinnou večeři nebo jako pohodlný oběd, uspokojí i ty nejnáročnější strávníky. Pojďme se podívat na ingredience a postup přípravy!

Ingredience

– 500 g kuřecích stehen (bez kůže a kostí)
– 200 g rýže
– 200 ml kuřecího vývaru
– 150 g smetanového sýra
– 100 g strouhaného sýra (např. eidam)
– 1 cibule
– 2 stroužky česneku
– 2 lžíce olivového oleje
– Sůl a pepř podle chuti
– Čerstvá petržel na ozdobu

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept připraví 4 porce. Doba přípravy je 15 minut a doba vaření 30 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (přibližně 250 g) obsahuje: 450 kcal, 30 g bílkovin, 20 g tuků, 40 g sacharidů, 2 g vlákniny.

Postup přípravy krok za krokem

1. Na pánvi rozehřejte olivový olej.
2. Přidejte nakrájenou cibuli a česnek, osmahněte do zlatova.
3. Přidejte kuřecí maso nakrájené na kousky a opékejte 5-7 minut.
4. Osolte a opepřete podle chuti.
5. Přidejte rýži a promíchejte.
6. Zalijte kuřecím vývarem a přiveďte k varu.
7. Snižte teplotu a nechte dusit 15 minut.
8. Vmíchejte smetanový sýr a strouhaný sýr.
9. Nechte na mírném ohni, dokud se sýr nerozpustí.
10. Podávejte ozdobené čerstvou petrželí.

Alternativní ingredience

Místo kuřecích stehen můžete použít kuřecí prsa, která jsou méně tučná. Pro vegetariánskou variantu můžete nahradit kuře tofu nebo tempehem.

Servírování a kombinace

Sýrové kuře s rýží můžete podávat s čerstvým salátem nebo dušenou zeleninou. Skvěle se hodí také s bílým vínem.

Uchovávání a ohřívání

Pokrm skladujte v uzavřené nádobě v lednici maximálně 3 dny. Můžete také zmrazit, ale nejlepší je konzumovat čerstvé. Před ohřátím doporučujeme přidat trochu vody, aby se jídlo nezaseklo.

Časté chyby při přípravě

– Nepřidání dostatečného množství vody při vaření rýže.
– Příliš dlouhé opékání kuřete, což může způsobit jeho vysušení.
– Zapomenutí na dochucení solí a pepřem.
– Použití nízkotučného sýra, který se špatně rozpouští.
– Nedostatečné míchání při přidání sýrů, což může vést k hrudkám.

Užitečné tipy

– Používejte čerstvé ingredience pro lepší chuť.
– Experimentujte s různými druhy sýrů.
– Přidejte bylinky pro zvýraznění chuti.
– Rýži můžete nahradit i quinou nebo kuskusem.

Často kladené otázky

Jak dlouho lze sýrové kuře uchovávat?

Sýrové kuře je nejlepší spotřebovat do 3 dnů od přípravy, ale lze ho i zmrazit na později.

Mohu použít jiný typ sýra?

Ano, můžete experimentovat s různými sýry, jako je mozzarella nebo gouda, podle vaší chuti.

Je tento recept vhodný pro děti?

Ano, sýrové kuře je oblíbené i mezi dětmi díky své jemné chuti.

Mohu přidat zeleninu do receptu?

Určitě, doporučujeme přidat například hrášek nebo papriku pro zvýšení nutriční hodnoty.

Jaké přílohy se hodí k sýrovému kuřeti?

Skvěle se hodí čerstvý salát nebo pečená zelenina.

Závěr

Sýrové kuře s rýží je jednoduchý a chutný pokrm, který se hodí pro každou příležitost. Jeho příprava je rychlá a výsledek vás nadchne. Věřím, že si ho zamilujete stejně jako já!