Kuřecí Philly Cheesesteak

Name: Kuřecí Philly Cheesesteak
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 500 g kuřecích prsou; 1 střední cibule (nakrájená na plátky); 1 červená paprika (nakrájená na plátky); 1 zelená paprika (nakrájená na plátky); 200 g taveného sýra (např. cheddar); 4 housky na sendviče; 2 lžíce olivového oleje; Sůl a pepř dle chuti; 1 lžíce Worcestershire omáčky; Čerstvá petržel na ozdobu

Vítejte v našem kulinářském ráji! Dnes vám přinášíme recept na kuřecí philly cheesesteak, který potěší vaše chuťové pohárky. Tento sendvič je plný šťavnatého kuřecího masa, taveného sýra a čerstvé zeleniny, což z něj dělá ideální volbu pro rychlý oběd nebo večeři. Připravte se na kulinářský zážitek, který si zamilujete!

Ingredience

– 500 g kuřecích prsou
– 1 střední cibule, nakrájená na plátky
– 1 červená paprika, nakrájená na plátky
– 1 zelená paprika, nakrájená na plátky
– 200 g taveného sýra (např. cheddar)
– 4 housky na sendviče
– 2 lžíce olivového oleje
– Sůl a pepř dle chuti
– 1 lžíce Worcestershire omáčky
– Čerstvá petržel na ozdobu

Počet porcí a doba přípravy

Recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je přibližně 15 minut, doba vaření 20 minut.

Nutriční hodnoty

Jedna porce (1 sendvič) obsahuje:
– Kalorie: 450 kcal
– Bílkoviny: 30 g
– Tuky: 20 g
– Sacharidy: 35 g

Postup přípravy krok za krokem

1. Kuřecí prsa nakrájejte na tenké plátky.
2. Na pánvi rozehřejte olivový olej.
3. Přidejte kuřecí maso, osolte a opepřete.
4. Smažte kuřecí maso, dokud není propečené (asi 7-10 minut).
5. Přidejte cibuli a papriky, a smažte další 5 minut.
6. Přilijte Worcestershire omáčku a dobře promíchejte.
7. Na směs položte plátky taveného sýra a nechte je roztavit.
8. Housky rozkrojte a lehce opečte na pánvi.
9. Naplňte housky kuřecí směsí se sýrem.
10. Ozdobte čerstvou petrželí a podávejte.

Alternativní ingredience

Můžete použít mleté kuřecí maso nebo krůtí maso, pokud chcete zdravější variantu. Také můžete zkusit různé druhy sýrů, jako je mozzarella nebo gouda.

Servírování a kombinace

Kuřecí philly cheesesteak se skvěle hodí k hranolkům, salátu nebo coleslawu. Můžete také podávat s pikantní omáčkou pro extra chuť.

Uchovávání a ohřívání

Zbylé sendviče skladujte v uzavřené nádobě v lednici maximálně 3 dny. Před podáváním je ohřejte na pánvi nebo v mikrovlnné troubě. Sendviče se nedoporučuje zamrazovat, protože housky mohou změnit texturu.

Časté chyby při přípravě

Přesolení masa.
Nezapečení housky.
Podcenění doby smažení kuřecího masa.
Použití příliš studeného sýra.
Nedostatečné promíchání ingrediencí.

Užitečné tipy

Pro extra chuť přidejte česnek do kuřecí směsi.
Vyzkoušejte různé druhy zeleniny podle sezóny.
Housky lze nahradit tortillami pro variantu wrap.
Přidejte avokádo pro krémovitost.

Často kladené otázky

Jaké maso lze použít místo kuřecího?

Místo kuřecího masa můžete použít krůtí, vepřové nebo dokonce hovězí maso. Každá varianta dodá pokrmu jinou chuť.

Je možné použít bezlepkové housky?

Ano, bezlepkové housky jsou skvělou alternativou pro osoby s intolerancí na lepek.

Jaký sýr je nejlepší na Philly cheesesteak?

Tradičně se používá provolone nebo cheddar, ale můžete vyzkoušet i další druhy, které máte rádi.

Jak dlouho trvá příprava?

Celková doba přípravy včetně vaření je přibližně 35 minut.

Jaké další přílohy se hodí?

K sendviči se skvěle hodí hranolky, saláty nebo dipy jako guacamole.

Závěr

Kuřecí philly cheesesteak je chutný a jednoduchý recept, který si zamilujete. Je ideální pro rychlé večeře nebo víkendové obědy s rodinou. Vyzkoušejte ho a nechte se unést jeho lahodnou chutí!