Krůtí Slidery
Krůtí slidery jsou skvělou volbou pro všechny milovníky burgerů, kteří hledají zdravější variantu. Tyto malé, šťavnaté burgers jsou ideální jako předkrm nebo hlavní chod a skvěle se hodí k různým příležitostem. Připravte si je na grilu nebo pánvi a užijte si jejich lahodnou chuť s čerstvými ingrediencemi.
Ingredience
– 500 g mletého krůtího masa
– 1 malá cibule, jemně nasekaná
– 2 stroužky česneku, prolisované
– 1 vejce
– 50 g strouhanky
– Sůl a pepř podle chuti
– 6 malých hamburgerových housek
– Listy římského salátu
– Plátky rajčat
– Plátky cibule
Počet porcí a doba přípravy
Recept vytvoří 6 porcí. Doba přípravy je přibližně 15 minut, doba vaření 10 minut.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci (1 slider): 220 kcal, 15 g bílkovin, 10 g tuku, 20 g sacharidů.
(Velikost porce: 1 slider)
Postup přípravy krok za krokem
- V míse smíchejte mleté krůtí maso, cibuli a česnek.
- Přidejte vejce a strouhanku, dobře promíchejte.
- Dochutťe solí a pepřem podle chuti.
- Vytvořte malé placičky o průměru housek.
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte placičky z obou stran dozlatova.
- Na grilu můžete osmahnout i housky do křupava.
- Na každou housku položte placičku, list salátu, plátek rajčete a cibule.
- Přikryjte horní polovinou housky.
- Podávejte teplé s oblíbenými omáčkami.
- Užijte si své krůtí slidery!
Alternativní ingredience
Místo mletého krůtího masa můžete použít kuřecí nebo rostlinnou alternativu, pokud preferujete vegetariánskou verzi. Strouhanku lze nahradit i bezlepkovou variantou.
Servírování a kombinace
Krůtí slidery skvěle chutnají s hranolky, salátem nebo čerstvou zeleninou. Můžete je také podávat s různými omáčkami, jako je majonéza, kečup nebo BBQ omáčka.
Uchovávání a ohřívání
Slidery můžete uchovávat v lednici až 3 dny. Ohřejte je na pánvi nebo v mikrovlnné troubě. Zamrzit je můžete, ale doporučuje se je spotřebovat do 3 měsíců pro nejlepší chuť.
Časté chyby při přípravě
- Nezpracování masa příliš dlouho, aby se neodpařila šťavnatost.
- Přílišné solení masa před vařením.
- Nedostatečné propečení masa.
- Zapomínání na ochucení směsi.
- Neohřívání housek pro křupavější chuť.
Užitečné tipy
- Přidejte bylinky pro zvýraznění chuti.
- Experimentujte s různými omáčkami a přílohami.
- Před podáváním nechte slidery pár minut odležet.
- Použijte kvalitní maso pro nejlepší výsledky.
Často kladené otázky
Jak dlouho trvá příprava krůtích sliderů?
Příprava trvá přibližně 15 minut, vaření 10 minut, takže celý proces je rychlý a snadný.
Jsou krůtí slidery zdravější než tradiční hovězí burgery?
Ano, krůtí maso má nižší obsah tuku a kalorií než hovězí, což je činí zdravější volbou.
Jaké jsou nejlepší přílohy k těmto sliderům?
Hranolky, saláty a různé omáčky se skvěle hodí jako přílohy ke krůtím sliderům.
Mohu je zamrazit?
Ano, krůtí slidery lze zamrazit, doporučuje se je spotřebovat do 3 měsíců pro nejlepší chuť.
Jak mohu přizpůsobit recept?
Můžete experimentovat s různými bylinkami a kořením nebo nahradit maso alternativami podle chuti.
Závěr
Krůtí slidery jsou vynikajícím způsobem, jak si vychutnat chutné a zdravé mini burgery. S jednoduchým receptem a možností přizpůsobení si můžete užít skvělou chuť, která potěší každého. Připravte si je na rodinnou oslavu nebo večírek a nechte všechny, aby si je zamilovali!
Krůtí Slidery
Ingredients
- 500 g mletého krůtího masa
- 1 malá cibule jemně nasekaná
- 2 stroužky česneku prolisované
- 1 vejce
- 50 g strouhanky
- Sůl a pepř podle chuti
- 6 malých hamburgerových housek
- Listy římského salátu
- Plátky rajčat
- Plátky cibule
Instructions
- V míse smíchejte mleté krůtí maso, cibuli a česnek.
- Přidejte vejce a strouhanku, dobře promíchejte.
- Dochutťe solí a pepřem podle chuti.
- Vytvořte malé placičky o průměru housek.
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte placičky z obou stran dozlatova.
- Na grilu můžete osmahnout i housky do křupava.
- Na každou housku položte placičku, list salátu, plátek rajčete a cibule.
- Přikryjte horní polovinou housky.
- Podávejte teplé s oblíbenými omáčkami.
- Užijte si své krůtí slidery!
