Hruškový Salát

Name: Hruškový Salát
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 zralé hrušky; 100 g směsi zelených salátů; 50 g vlašských ořechů; 50 g feta sýra; 2 lžíce olivového oleje; 1 lžíce balzamikového octa; sůl a pepř podle chuti; čerstvý kopr na ozdobu (volitelné)

Hruškový salát je ideální volbou pro všechny milovníky zdravého stravování. Tato kombinace čerstvých hrušek, zeleného salátu a ořechů vytváří perfektní harmonii chutí a textur. Je lehký, osvěžující a plný vitamínů, což z něj činí skvělý pokrm na teplé dny nebo jako přílohu k hlavnímu jídlu. Pojďme se podívat na recept, který si zamilujete!

Ingredience

2 zralé hrušky
100 g směsi zelených salátů
50 g vlašských ořechů
50 g feta sýra
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce balzamikového octa
soľ a pepř podle chuti
čerstvý kopr na ozdobu (volitelné)

Počet porcí a doba přípravy

Salát je vhodný pro 2 porce. Doba přípravy je přibližně 15 minut, vaření není potřeba.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci obsahuje:

kalorie: 250
bílkoviny: 6 g
tuky: 18 g
sacharidy: 20 g
vláknina: 4 g

Postup přípravy krok za krokem

Umýt a osušte zelené saláty.
Oloupejte hrušky a nakrájejte je na plátky.
Na pánvi opražte vlašské ořechy dozlatova.
V misce smíchejte saláty a přidejte hrušky.
Posypte opraženými ořechy a rozdrobeným feta sýrem.
V malé misce smíchejte olivový olej a balzamikový ocet.
Olivový dresink nalijte na salát a jemně promíchejte.
Osolte a opepřete podle chuti.
Podávejte ihned, aby se zachovala čerstvost.
Ozdobte čerstvým koprem, pokud používáte.

Alternativní ingredience

Místo vlašských ořechů můžete použít lískové ořechy nebo mandle. Feta sýr lze nahradit kozím sýrem pro odlišnou chuť. Pokrmu dodáte zajímavou variaci.

Servírování a kombinace

Hruškový salát skvěle ladí s grilovaným kuřetem nebo rybou. Můžete ho také servírovat jako přílohu k pečenému masu nebo těstovinám. Je ideální jako lehký oběd nebo večeře.

Uchovávání a ohřívání

Salát je nejlepší čerstvý, ale můžete ho uchovávat v lednici až 1 den. Pokud ho plánujete ohřát, doporučuji vyjmout sýr a ořechy, aby neztratily svou strukturu. Salát se nedoporučuje zmrazovat.

Časté chyby při přípravě

Nepoužívejte nezralé hrušky.
Přehánění s dresinkem může salát zbytečně ztratit na čerstvosti.
Ořechy opražte příliš dlouho, aby nezhořkly.
Nedělejte salát příliš dopředu, ztrácí na kvalitě.
Nezapomeňte na správné dochucení, sol je důležitá.

Užitečné tipy

Vyberte si zralé, ale pevné hrušky.
Salát podávejte ihned po přípravě pro nejlepší chuť.
Experimentujte s různými druhy sýrů pro nové chutě.
Pokud máte rádi sladké, přidejte kousky sušeného ovoce.

Často kladené otázky

Jak dlouho vydrží hruškový salát v lednici?

Hruškový salát je nejlepší čerstvý, ale může vydržet v lednici až 1 den. Snažte se ho sníst co nejdříve, aby si udržel čerstvost a chuť.

Je hruškový salát vhodný pro vegetariány?

Ano, hruškový salát je vegetariánský pokrm, stačí vynechat sýr pro veganskou variantu.

Mohu použít jiné ovoce místo hrušek?

Ano, můžete zkusit jablka nebo broskve, které také skvěle ladí se salátem.

Jaký dresink je nejlepší na hruškový salát?

Olivový olej a balzamikový ocet jsou ideální, ale zkuste také jogurtový dresink pro krémovější variantu.

Mohu hruškový salát zmrazit?

Doporučuji salát nezmrazovat, protože zelenina a ovoce ztrácejí po zmrazení svou texturu a chuť.

Závěr

Hruškový salát je jednoduchý, rychlý a velmi chutný pokrm, který si zamilujete. Ideální pro letní dny, skvěle doplní každé jídlo. Vyzkoušejte tento recept a užijte si jeho svěžest a zdravé ingredience!